Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Adio 2011, bine ai venit 2012

La multi ani !

 Sa fiti sanatosi si la punga grosi!

Anunțuri

Decembrie 31, 2011 Posted by | Sarbatoare | , , , | Lasă un comentariu

Sarmalute cu varza acra

 Cred ca toate gospodinele stiu cum se prepara sarmalele, dar daca tot am facut astazi cateva, vi le prezint si voua.

Ingrediente: doua capatani de varza acra, 1/2 kg carne de porc tocata, afumatura (carnat), o ceapa, o mana de orez, pasta de bulion, sare, piper, cimbru Citește în continuare

Decembrie 24, 2011 Posted by | Sarmale | , , , | 3 comentarii

Saratele ca-n Banat

Nu exista sarbatoare fara covrigei, saratele sau pateuri cu branza. Am multe retete pentru astfel de antreuri dar trebuie sa incerc una noua. Si cum altfel daca nu de la prietena mea virtuala Claudia, o banatanca priceputa, inimoasa si cu bucate alese.

Ingrediente: 1 ou, 200 gr margarina, 200 gr branza telemea sarata de oaie, 150 ml iaurt, 1 plic drojdie uscata, jumate de lingurita de sare, cca 300 gr sau poate chiar mai mult cat sa nu lipeasca cand il modelam. Citește în continuare

Decembrie 21, 2011 Posted by | Aperitiv | , , | 5 comentarii

Hristos a inviat!

Sunt zile cand ne reamintim sa fim mai buni, mai plini de dragoste, cu inima mai calda si mai deschisa. Sarbatori fericite!

Aprilie 3, 2010 Posted by | Sarbatoare | | 2 comentarii

In asteptarea lui Mos Nicolae

Pentru ca am primit de la Andrea forma de biscuiti spritati, astazi am facut o portie sa vad daca au trecere si binenteles sa-l astept pe Mos Nicolae.  Pentru ca reteta este deja postata, revin acum cu cateva poze.

Citește în continuare

Decembrie 5, 2009 Posted by | Biscuiti spritati | | 6 comentarii