Fursecuri delicioase cu migdale

Pentru ca am inceput sa fac prjiturele pentru Mos Craciun, astazi m-am indeletnicit cu cateva fursecuri delicioase cu spuma si migdale din caietul magic al mamei mele.

Ingrediente aluat: 100-120 gr faina, 80 gr unt, 40 gr migdale macinate, 40 gr zahar, un pachet de zahar vanilat, 2 galbenusuri.

Bomboane cu nuca de cocos

Ingrediente: 220 gr nuca de cocos, 120 gr zahar, 60 gr cacao, 60 gr ulei, 50 ml apa, o lingura nuca macinata, jumatati de migdale, esenta de rom (eu am facut din jumatate de cantitate si au iesit 24 bucati).

Fursecuri cu aroma de portocala

O reteta de fursecuri cu aroma de portocala pe care am gasit-o pe blogul lui Teo mi-a placut din prima, am preluat-o, am facut cateva modificari si am executat-o. Multumesc Teo, au iesit o minunatie.

Ingrediente: 130 g margarina, 150 g zahar, 170 g miere, o lingurita esenta de portocala, coaja rasa de la o portocala, 2 linguri de zeama de portocala (numai daca este dulce), 350 g faina, un ou, o lingurita praf de copt

Fursecuri a la Nela

Am fel de fel de retete de fursecuri dar am gasit la Nela, o prietena priceputa si migaloasa, reteta aceasta care mi-a placut cum suna, deci la treaba.