Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Prajitura turnata cu branza

Atentie este o prajitura turnata, nu tunata….. 🙂 Multumesc Micului pentru reteta, ea este inspiratia mea.

Ingrediente pentru blat:  18 linguri faine, 18 linguri lapte, 18 linguri ulei, 18 linguri zahar, 4 oua, 1 pliculet praf de copt Citește în continuare

Reclame

aprilie 20, 2011 Posted by | Prajitura | | 8 comentarii

Papanasi cu mot

Ingrediente: 500 gr branza de vaci proaspata, 100 gr zahar, 2 oua, o jumatate pachet amoniu pentru prajituri, esenta de rom, 300 gr faina, smantana, dulceata Citește în continuare

aprilie 6, 2011 Posted by | Papanasi | , , | 2 comentarii

Mamaliguta cu branza si smantana

Ingrediente: 1 cana cu malai, 3 cani cu apa, o jumatate de lingurita cu sare, smantana si branza dulce de vaca (zamatisa). Citește în continuare

noiembrie 27, 2010 Posted by | Mamaliga | , , , | 3 comentarii

Triunghiuri cu gem si nuca

Ingrediente pentru foi: 200 gr unt, 200 gr branza de vaci, 300 gr faina, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita otet

Ingrediente pentru umplutura: 350 gr gem (eu am pus de prune), 300 gr nuci macinate, 2 linguri de zahar, 1 ou

Citește în continuare

mai 7, 2010 Posted by | Pateuri | , , | Lasă un comentariu

Cornulete cu branza de vaci

Ingrediente: 200 g faina, 200 g unt, 200 g branza proaspata de vaci, putina sare, 30 g zahar, gem acrisor

Mod de preparare: Se pun ingredientele intr-un castron si se amesteca foarte bine, apoi aluatul se scoate pe planseta si se framanta pana se leaga.  Se face o bila si se lasa sa se odihneasca cca 30 min. Citește în continuare

august 25, 2009 Posted by | Fursecuri | , | Un comentariu