Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Ostropel de pui cu sos de bulion

Ostropelul este o mancare facuta des la mama acasa, dar numai cu usturoi verde iar zarzavaturile se dadeau pe razatoare, nu erau atatea masinarii care sa-ti usureze munca. In schimb mancarea era delicioasa!

Ingrediente: cateva bucati de pui (aripi-partea de sus, piept, pulpe), 2 morcovi, 1 ceapa mai marisoara sau una si jumatate, 2 rosii sau pasta de tomate, catei de usturoi cat mai multi (7-8), sare, piper, patrunjel, o foaie de dafin. Citește în continuare

august 20, 2011 Posted by | Uncategorized | 2 comentarii

File de macrou prajit

Ingrediente: file de macrou, faina de malai si faina alba in parti egale, sare, ulei Citește în continuare

august 22, 2010 Posted by | Malai, Mujdei, Paste, Uncategorized, Usturoi | Lasă un comentariu