Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Cartofi ca la Geneva

Am lipsit doua saptamani, am fost in concediu si chiar mi-a fost dor de gatit dar mai ales ce citit ce au gatit altii. Astazi pentru ca  nu aveam facuta aprovizionarea am incropit o specialitate simpla, un fel de cartofi frantuzesti, dar putin mai altfel, asa cum am mancat la Geneva.

Ingrediente: 6 cartofi fierti, 3 oua fierte, 2 oua crude, smantana, sare, putin unt

Mod de preparare: se fierb cartofii si ouale, se curata si se taie cuburi. Se bat ouale crude si se amesteca cu 2-3 linguri de smantana.

Se aseaza in tava unsa cu unt,

se toarna oul batut cu smantana, se amesteca si se da la cuptorul incins,

unde se lasa cca 20 min la temperatura medie. Cand cartofii sunt rumeni tava se poate scoate din cuptor

si preparatul se seveste cu muratura sau smantana.

Pofta buna! Multumesc Livia.

Anunțuri

Octombrie 15, 2011 - Posted by | Sufleu | , ,

7 comentarii »

  1. arata bine am sa fac si eu,va pupam dea si mari.

    Comentariu de mary_dea | Octombrie 16, 2011

  2. Simplu si bun! O zi frumoasa va doresc.

    Comentariu de ghiocel07 | Octombrie 16, 2011

  3. Bine ati revenit ! Chiar imi lipseati fiindca tot deschideam blogul si nu gaseam nici o reteta noua.

    Comentariu de Nicsanu Marcela | Octombrie 16, 2011

  4. Acum ca vine iarna o sa recuperez.. Toate cele bune!

    Comentariu de ghiocel07 | Octombrie 16, 2011

  5. Ooo, ce frumos ca ati facut cartofii frantuzesti, arata superb. Ma bucur mult ca v-au placut. E o reteta simpla si foooarte buna.

    Comentariu de livia | Octombrie 16, 2011

  6. Da, urmeaza pastele. Te pup si numai bine.

    Comentariu de ghiocel07 | Octombrie 16, 2011

  7. Arata delicios! V`am simtit lipsa… bine ati revenit! Pupici

    Comentariu de Simona | Octombrie 17, 2011


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: