Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Prajitura cu prune

Va servesc cu o prajitura cu prune in aceasta duminica ploioasa de duminica.

Ingrediente: 4 oua, 18 linguri zahar, 18 linguri faina, 18 linguri ulei, 18 linguri lapte, vanilie, 1 plic praf de copt, zahar cu scortisoara

Mod de preparare: Se mixeaza bine ouale cu zaharul. Se adauga uleiul si laptele si la final faina amestecata cu praful de copt. Aluatul obtinuta trebuie sa curga, dar nu foarte tare (la nevoie se mai adauga faina), altfel fructele se duc la fund. Se toarna compozitia intr-o tava mare tapetata cu hartie de copt.

Se aseaza prunele cu causul in sus, se presara zahar cu scortisoara in locul samburelui,

se da tava la cuptor (preincalzit in prealabil) la foc mediu cca 40-45 min, se face testul cu scobitoarea. Cand este gata se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca putin, se scoate din tava,

se portioneaza si se serveste pudrata sau nu, dupa preferinta.

Pofta buna!

Sursa de inspiratie

Anunțuri

Iulie 24, 2011 - Posted by | Prajitura |

4 comentarii »

  1. cool

    Comentariu de auras | August 22, 2011

  2. Acum am bagat minunatia la cuptor. Sper sa iasa ca-n poza, ca arata de vissssss 🙂

    Comentariu de Aura | Septembrie 1, 2011

  3. Ma bucur ca te-a inspirat. Astept impresii dupa degustare.

    Comentariu de ghiocel07 | Septembrie 1, 2011

  4. Am pregatit dupa aceasta reteta o prajitura cu prune si a iesit nemaipomenita. Am adaugat un pic de esenta de rom, coaja de lamaie si 2 plicuri de zahar vanilat, reducind 2 lingurite din cantitatea de zahar tos.A fost necesar sa mai adaug inca 2 linguri cu faina altfel era compozitia prea subtire, dar vreau sa va multumesc pentru reteta.

    Comentariu de Laura | Septembrie 14, 2011


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: