Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Prajitura turnata cu branza

Atentie este o prajitura turnata, nu tunata….. 🙂 Multumesc Micului pentru reteta, ea este inspiratia mea.

Ingrediente pentru blat:  18 linguri faine, 18 linguri lapte, 18 linguri ulei, 18 linguri zahar, 4 oua, 1 pliculet praf de copt

Ingredienete pentru umplutura: 500 g branza de vaca, zahar dupa gust, vanilie, stafide.

Mod de preparare: Se bat ouale cu zaharul, laptele si uleiul, apoi se adauga faina omogenizata cu praful de copt. Pentru umplutura se amesteca branza cu zahar, vanilie si coaja de lamie. Jumatate din aluat (aluatul are consistenta celui de la clatite, putin mai gros) se toarna in tava,

se baga la cuptor pana se coace pe jumatate, se scoate, se intinde branza si se toarna apoi cealalta jumatate de aluat. Se baga la cuptor pana devine aurie. Din pacate nu am facut poze acestor faze, dar sigur voi repeta prajitura si atunci nu o sa uit. Se lasa sa se raceasac, se pudreaza cu zahar farin

se taie dupa preferinta si se serveste. Este o prajitura usor de facut si foarte fina.

  Se poate face si cu mere in loc de branza.

Anunțuri

Aprilie 20, 2011 - Posted by | Prajitura |

8 comentarii »

  1. Ti-a iesit super faina si mi-ai facut pofta.

    Comentariu de Micul | Aprilie 21, 2011

  2. Multumesc pentru reteta, am s-o fac si cu mere.

    Comentariu de ghiocel07 | Aprilie 21, 2011

  3. Prajitura asta mi-a placut tare mult !

    Comentariu de sip | Aprilie 22, 2011

  4. Sarbatori cu pace in suflet si in casa,sarbatori pline de bucurie , cu toti cei dragi in jurul mesei !

    Comentariu de boscodina | Aprilie 22, 2011

  5. paste fericit ,liniste sufleteasca si sanatate multa

    Comentariu de lili | Aprilie 23, 2011

  6. Branza este telemea sau branza dulce?

    Comentariu de Alina | Aprilie 24, 2011

  7. Branza dulce, merge si cu mere.

    Comentariu de ghiocel07 | Aprilie 24, 2011

  8. […] reperat prajitura turnata, de data aceasta cu mere. Totul se face la fel ca si la cea cu branza dulce, locul acesteia fiind luat de mere. Deci 1 kg de mere se curata si dau pe razatoarea mare si se […]

    Pingback de Prajtura turnata cu mere « Retetele Mamei | Mai 8, 2011


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: