Pangasius la cuptor
In general la noi in casa pestele se mananca prajit in malai. De data aceasta avand o bucata de pangasius m-am gandit sa-l fac la cuptor, este mai usor de pregatit, nu face fum si nici miros in exces.
Ingrediente: file de pangasius (merge orice fel de peste), unt, sare, piper, rozmarin, praf de usturoi, pasta de bulion, ceapa, lamaie.
Mod de preparare: Se da drumul la cuptor ca sa se incinga. Se condimenteaza pestele si se lasa sa stea cca 15 min. Se unge cu unt o folie de aluminiu, se aseaza pestele, se stropeste cu bulion si se pun cateva felii de ceapa (eu am pus praz).
Se infasoara pestele in folie, se aseaza intr-un vas ceramic
sau de yena si se introduce in cuptor la temperatura medie pentru cca 20 min. Se scoate din cuptor, se elimina cu grija folia fierbinte si se serveste cu garnitura de cartofi si lamaie.
7 comentarii »
Lasă un răspuns
Accept comentarii decente
ghiocel07 la Placinta cu dovleac ghiocel07 la Paine de casa aurica la Paine de casa iordache cristina la Placinta cu dovleac ghiocel07 la Paine de casa Ghiocel07
Retete ca la mama
Pozitia in ZLIST
Mama mea-Mama Liza
Fiecare dorim sa lasam ceva in urma noastra. Aceste retete sunt in mare parte din caietul mamei mele. Sunt retete simple pentru pasionatii de stat in bucatarie, pentru cei care iubesc mancarurile bune si putin sofisticate. Altele-mi apartin si le ofer cu drag celor care doresc sa le incerce.La nunta
Retete in imagini
Ghiocel07- Muzeul Regal al automobilului
- Festivalul „Suflet de România”
- Târgul de Paște din Parcul Romanescu, Craiova
- Fântâna Jianu din Grădina Botanică Craiova
- Grădina Botanică Al. Buia din Craiova
- Pasajul Macca-Villacrosse
- Mănăstirea Vișina
- Câteva ore prin orașul viorilor, Reghin
- Piața Cetății din Baia Mare
- Mănăstirea Văratec
Retetele Mamei 
🙂
@maria1maria-sa inteleg sa-ti place?
Yummmi!
La noi sambata e zi de peste, regula de aur.
O sa incerc si eu asa, eu de obicei pun doar condimentele + un strop de lamaie , il arunc in tava si il las 15-20 minute, in functie de grosime.
Eu nici nu l-am gustat, l-a devorat sotul meu, a spus ca s-a lins pe degete 🙂 si mai vrea. O sa incerc in toate felurile la cuptor ca este mai usor de facut si mai sanatos fara prajala.
CONFIRM ! Se poate manca …
Intr-adevar un blog de nota 10 . Felicitari!!!Poate vrei sa facem un schimb de link ,ce zici, daca nu nu-i nici o suparare, SUCCES pe mai departe. O zi buna
@Ella-am adaugat linkul in blogroll sud numele de Retete rapide.