Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Muffinsi de la Teo

Astazi trebuia sa fac ceva dulce, repede si bun. Am cautat la Teo si binenteles ca am gasit o reteta de muffinsi deliciosi pe care m-am grabit sa-i execut, nu aveam timp de pierdut. Multumesc Teo.

Ingrediente: 3 oua, 170 gr zahar, 140 gr unt moale, 200 gr faina, un varf de cutit de sare, nutella, 2 lingurite praf de copt, o esenta vanilie

Mod de preparare: Se mixeaza untul moale cu zaharul pana devine spuma, aproximativ 2 minute. Se adauga apoi ouale pe rand mixand bine dupa fiecare. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si sarea. La final se pune vanilia si se continua mixarea pana cand nu mai avem cocolase da faina.

Se pun hartiutele pentru muffins in forme si se pune in fiecare din compozitia pregatita, astfel incat formele sa fie ¾ pline. Eu am pus cam mult si au iesit cu guleras 🙂

Apoi se pune in fiecare o jumatate de lingurita de nutella si cu o scobitoare se face un vartej.

Din compozitia pregatita ies 12-16 muffinsi, care se coc cca 20 de minute la temperatura medie in cuptorul preancalzit. Sunt gata daca trec testul cu scobitoarea.

Calde, se pudreaza cu zahar pudra vanilat,

iar cu o cana de lapte sunt delicioase.

Sunt cei mai pufosi muffinsi facuti de mine pana acum.

Anunțuri

Martie 12, 2011 - Posted by | Muffins |

2 comentarii »

  1. Arata excelent 🙂 Cu placere!

    Comentariu de Teo | Martie 17, 2011

  2. […] gandit ca din compozitia de muffins se poate face o prajitura obisnuita. Asa ca am folosit reteta de sambata, am tapetat o forma cu hartie de copt si am turnat compozitia. Am pus gramajoare de […]

    Pingback de Prajitura cu “chocremo” « Retetele Mamei | Martie 18, 2011


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: