Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Provocarea Lunii Decembrie in Dulcea Romanie

Asa cum spuneam, Alison a lansat provocarea pentru luna DECEMBRIE in Dulcea Romanie, ceva preparat cu peste sau fructe de mare. Cum nu sunt prietana cu fructele de mare am ales pestele. O reteta foarte simpla si la indemana oricui. Peste prajit in fulgi de porumb.

Ingrediente: peste file, sare, fulgi de porumb, ulei pentru prajit, usturoi, smantana.

Mod de preparare: se curata si spala bine pestele dupa care se pune la scurs pe prosop de hartie. Se sareaza si se lasa putin sa se patrunga. Intre timp intr-o tavita se pun fulgii de porumb pisati si tigaia cu ulei pe foc. Se iau feliile de peste se tavalesc prin fulgi de porumb si se prajesc in uleiul incins. Cand pestele este gata se scoate pe hartie sa se absoarba surplusul de ulei. Se serveste cu mamaliguta, cartofi natur sau prajiti. Noi am servit cu mamaliguta si sos de usturoi.

Anunțuri

Decembrie 18, 2010 - Posted by | Peste | , ,

1 comentariu »

  1. clasic si bun,ghiocel,multumesc de participare,ce m-am bucurat cind am deschis acum posta si am vazut ca ai trimis…peste!te pup si sarbatorile sa le intimpini cu bucurie si pace in suflet!

    Comentariu de alison | Decembrie 18, 2010


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: