Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Chec a la Mary

Am primit reteta aceasta de la prietena mea Mary P care o face de multi ani si nu a dat gres niciodata.

Ingrediente: 7 oua, o cana de zahar, 2 cani faina, un pahar de ulei, zahar vanilat, praf de copt, cacao

Mod de preparare: se bat albusurile spuma intai fara zahar pana sta teapana cand se intoarce bolul. Apoi se pune cate putin din zahar pana se topeste bine. Galbenusurile freaca cu restul de zahar pana se devine o crema. Dupa care se adauga un pahar de ulei, nu mare. In final se inorporeaza in compozitia de galbenusuri, alternativ o lingura de spuma una de faina pana se termina ambele. Se pune trei sfert din compozitie intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, restul se adauga dupa ce a fost amestecata cu o lingura cacao. Se coace in tava de chec la flacara mica. Iasa o frumusete si o bunaciune.


Eu am pus si putin rahat.

Anunțuri

Octombrie 26, 2010 - Posted by | Chec | ,

4 comentarii »

  1. Superb arata.Mi-ai facut pofta.
    O zi frumoasa, iti doresc.

    Comentariu de Micul | Octombrie 27, 2010

  2. Mmm, bun checul asta:) Merge turnat si in forme de briose.

    Comentariu de locke | Noiembrie 2, 2010

  3. Praful de copt il ajuta sa creasca asa frumusel. Ca textura arata tocmai bun si de facut tarta cu fructe…

    Comentariu de FlyingRoo | Noiembrie 5, 2010

  4. Da, a crescut foarte mult. Ma gandeam ca fuge in cuptor, dar am avut noroc.

    Comentariu de ghiocel07 | Noiembrie 5, 2010


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: