Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Mancare de vinete cu pui

Ingrediate: carne de pui (eu am folosit 4 pulpe superioare), 2 vinete mari, 4 catei de usturoi, 1 rosie, 1 lingura pasta de ardei, 2 linguri de ulei, sare, piper, frunza de dafin.

Mod de preparare: se curata carnea de grasine si piele, se portioneaza si se caleste in doua linguri de ulei impreuna cu usturoiul pisat. Citește în continuare

august 17, 2010 Posted by | Carne, Pui, Vinete | 2 comentarii