Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Vinete cu ardei capia

Ingrediente: 4 vinete de marime mijlocie, 2 ardei kapia, 1 catel de usturoi, ulei, sare, lamaie

Mod de preparare: se coc vinetele si ardeii, se lasa sa se raceasca, se curata si se lasa sa se scurga de zeama. Se toaca marunt cu un cutit de lemn sau se dau prin robot, se adauga cateii de usturoi presati si sare. Se mixeaza punand ulei si zeama de lamaie. Vinetele se servesc cu paine proaspata de casa.

Vinetele nu sunt uleioase, fotografia arata asa din cauza lumini din bucatarie.

Anunțuri

Iulie 31, 2010 - Posted by | Ardei gras, Salata, Vinete

2 comentarii »

  1. Super idee!! Nu am facut niciodata dar am mai vazut. Trebuie sa incerc si eu

    Comentariu de Biancas | Iulie 31, 2010

  2. @Biancas-si eu fac pentru prima data si chiar sunt bune. Merita sa incerci.

    Comentariu de ghiocel07 | Iulie 31, 2010


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: