Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Mancare de varza cu afumatura

Ingrediente: 1 capatana varza dulce, scarita afumata (cu multa carnita), 1 ceapa alba, sare, 2 linguri de ulei, bulion, sare, cimbru si marar

Mod de preparare: intr-o cratita se toarna lingurile de ulei, se aseaza un strat de varza tocata marunt, ceapa taiata solzisori (daca nu aveti probleme cu stomacul puteti folosi ceapa calita), coastele taiate si spalate, felii de rosii, alt strat de varza. Deasupra se toarna bulionul subtiat cu apa. Se adauga cateva fire de cimbru si marar. Se sareaza dupa gust. Se pune la fiert cratita sub capac la foc mic. Cand este fiarta varza si carnita, se serveste cu smantana si ardei iute, dupa preferinta.

Anunțuri

Iulie 1, 2010 - Posted by | Mancare | ,

3 comentarii »

  1. Eu fac acest tip de mancare cu varza murata.

    Comentariu de Predictii Fotbal | Iulie 14, 2010

  2. Iarna si eu o fac cu varza murata, chiar o prefer asa mai acrisoara.

    Comentariu de ghiocel07 | Iulie 14, 2010

  3. Hi!….I was searching on internet and I found your web design blog…..it is really interesting…keep it up….look forward toread more from you

    Comentariu de alama | Iulie 28, 2010


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: