Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Supa de rosii

Ingredente: 1,5 litrii apa, o cutie rosii in bulion sau rosii cubulete (vara rosii proaspete din piata), doua lingurite zahar, orez sau fidea, o frunza mica de dafin, cateva boabe de piper, o ceapa mica, sare, un cub de knorr de pui.

Mod de preparare: Se pune apa la fiert cu ceapa, putina sare si cateva boabe de piper. Cand ceapa este moale se scoate din apa si se pun rosiile in bulion taiate marunt si zaharul. Se lasa sa fiarba si daca considerati se mai poate adauga putina apa. Cand zeama da in clocot se adauga ceea ce doriti: orez ales si bine spalat sau fidea. Se pune o frunza de dafin si se lasa pana fideaua este fiarta. Se adauga putina apa, astfel incat supa sa nu fie prea groasa. La final se adauga cubul knorr si se gusta. Cand supa este gata se adauga frunza de patrunjel tocat marunt.

Anunțuri

Aprilie 20, 2010 - Posted by | Supa | , , , ,

2 comentarii »

  1. Chiar acum ma apuc de supa asta… Sper sa iasa la fel de apetisanta ca in imagine 🙂

    Comentariu de MooNy | August 10, 2011

  2. Sigur o sa-ti iasa. Nu e complicat de loc.

    Comentariu de ghiocel07 | August 10, 2011


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: