Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Varza dulce cu carnat afumat

Ingrediente: 1 varza dulce, o ceapa, doua fire de carnat afumat, putin ulei, o cutie de rosii decojite,  sare, crengute de cimbru

Mod de preparare: se taie fideluta varza, se sareaza si se freaca bine. Se caleste ceapa tocata marunt intr-o lingura de ulei pana devine sticloasa. Se taie carnatul bucatele. Intr-o cratita de pune o ligura de ulei, se aseaza o jumatate din cantitatea de varza stoarsa de zeama, se aseaza ceapa calita si carnatul taiat bucati, se pune jumatate din rosiile decojite (taiate marunt), restul de varza si deasupra rosiile. Se aseaza cateva crengute de cimbru, se adauga doua cani de apa si se pune cratita la foc potrivit.  Din cand in cand se verifica sa nu scada apa. Aproape de final se pune in loc de apa o cana de bors. Se serveste cu smantana.

Anunțuri

Februarie 24, 2010 - Posted by | Mancare | , , ,

2 comentarii »

  1. Cea mai faina prezentare la o reteta! Foarte clar! Felicitari pentru blog! O, uau ce mai salivez! O zi buna si cat mai multe retete!

    Comentariu de Tania | Martie 3, 2010

  2. Multumesc Tania. Te mai astept la „masa”.

    Comentariu de ghiocel07 | Martie 3, 2010


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: