Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Ingrediente: 5-6 cartofi, 100 gr sunculita sau bacon, o cutie ciuperci, un ou, o lingura bulion, sare si piper

Mod de preparare: se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie felii. Se prajeste sunculita, se adauga ciupercile, se lasa pana scade sucul lasat, se condimenteaza cu sare si piper. Se lasa „tocanita” sa se racoreasca dupa care se adauga un ou bine batut, o lingura de bulion si se amesteca bine compozitia.

Intr-o forma rezistenta unsa cu unt si tapetata cu pesmet alb se aseaza un strat de cartofi, unul de ciuperci cu sunculita, din nou cartofi. Se presara putin pesmet si se adauga bucatele de unt. Vasul se acopera cu capac sau cu folie de aluminiu.

Se da la cuptorul preancalzit pentru cca 10 min. Se scoate din cuptor, se ridica capacul si se mai lasa in cuptor 10 min. Cand este gata se presara putin cascaval, se reintroduce in cuptor pana compozitia devine aramie.

Se serveste cu smantana. Pofta buna.

Anunțuri

Noiembrie 26, 2009 - Posted by | Musaca | , , ,

7 comentarii »

  1. Mai vreu din asta !

    Comentariu de sip | Noiembrie 28, 2009

  2. DA!!!! I- MI PLACE ! ASA O SA FAC SI EU SAPT. VIITOARE. SI GHICI CE????NU TREBUIE SA FIU NICI IN DISPOZITIE BUNA. DECI……. SPOR LA TREABA.

    Comentariu de elena | Decembrie 6, 2009

  3. @elena-ma bucur ca-ti place si te-am inspirat.

    Comentariu de ghiocel07 | Decembrie 6, 2009

  4. La naiba, nicio reteta nu e de post

    Comentariu de rahat | Decembrie 12, 2009

  5. De ce esti revoltat? Cauta pe google si gasesti o gramada.

    Comentariu de ghiocel07 | Decembrie 12, 2009

  6. AM GATIT FELUL ACESTA DE MANCARE SI A IESIT SUPER DE BUN. AM PASAT RETETA MAI DEPARTE . MULTUMESC

    Comentariu de elena | Decembrie 13, 2009

  7. Cu mare drag Elena.

    Comentariu de ghiocel07 | Decembrie 13, 2009


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: