Musaca de cartofi si branza
Ingrediente: 1 kg de cartofi, branza telemea, o ceapa, 3 oua, suc de rosii, ulei, patrunjel, sare si piper.
Mod de preparare: Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele. O cratita se unge bine cu ulei in care se aseaza un strat de cartofi, un strat de telemea rasa, cateva rondele de ceapa, altul de cartofi si ultimul strat de branza rasa. Peste ultimul strat se toarna urmatoarea compozitie: ouale se bat cu sucul de rosii, putina sare si piper. Deasupra se presara patrunjel tocat marunt. Se da la cuptor cca 15-20 min. Se serveste calda.
Merita incercata aceasta reteta
3 comentarii »
Lasă un răspuns
Accept comentarii decente
ghiocel07 la Placinta cu dovleac ghiocel07 la Paine de casa aurica la Paine de casa iordache cristina la Placinta cu dovleac ghiocel07 la Paine de casa Ghiocel07
Retete ca la mama
Pozitia in ZLIST
Mama mea-Mama Liza
Fiecare dorim sa lasam ceva in urma noastra. Aceste retete sunt in mare parte din caietul mamei mele. Sunt retete simple pentru pasionatii de stat in bucatarie, pentru cei care iubesc mancarurile bune si putin sofisticate. Altele-mi apartin si le ofer cu drag celor care doresc sa le incerce.La nunta
Retete in imagini
Ghiocel07
Retetele Mamei 
Este o reteta foarte gustoasa chiar merita incercata,daca nu va place asta pute-ti incerca si in alt mod.Pofta buna.
Dupa mine musacaua de cartofi cu carne tocata este cea mai buna. Se face la fel numai ca in loc de branza se pune carne tocata si calita anterior cu ceapa tocata si condimente. Ultimul strat este de cartofi si rondele de rosii.
Cred ca un titlu mai bun ar fi fost: cartofi gratinati cu branza si sos de rosii – pentru ca de fapt asta sunt.