Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Ecler cu ulei

Se pun la fiert 300 gr apa, 100 gr ulei si putina sare. Cand clocoteste se pun 200 gr faina in ploaie. Se amesteca bine se ia de pe foc si se amesteca in continuare pana se mai raceste putin, apoi se adauga 5 oua integi si se amesteca pana se incorporeaza bine. Se pune cu lingura in tava neunsa si se tin la cuptor 15-20 minute. Nu se deschide cuptorul in timpul coacerii.

Gogoselele se pot umple cu crema de vanilie sau cu frisca.

Anunțuri

Noiembrie 29, 2008 - Posted by | Prajitura | ,

2 comentarii »

  1. Stela,
    In afara de bloguri si sire-uri de stuparitsi.. iti spun ca blogul tau cu atitea bunatati ma doboara. E dulce si la propriu si cred si la figurat. Forteaza.
    Caezar

    Comentariu de Caesar | Decembrie 4, 2008

  2. @caesar-multumesc. Scriu cu placere atat aici cat si pe http://ghiocel07.wordpress.com/

    Comentariu de ghiocel07 | Decembrie 4, 2008


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: