Cartofi din biscuiti

Ingrediente: un kg de biscuiti, un pahar de lapte indulcit, un pahar de nuci macinate, 100 gr cacao, 100 gr zahar pudra, esenta de rom si vanilie

Mod de preparare: se inmoaie biscuitii in lapte indulcit. Se adauga nucile macinate, o lingura de cacao si esentele. Se amesteca bine si se lasa la rece pana a doua zi. Din compozitie se fac galusti de marimea unei nuci si se dau prin cacao si zahar pudra.  Se aseaza pe hartie de bomboane si se servesc dupa intarire.