Retetele Mamei

Niciodata nu e prea tarziu !

Salata de varza alba

Se curata varza de frunzele de deasupra. Se taie fideluta (cu mana sau pe razatoare), se presara cu sare, se freaca putin si se lasa sa stea 30 min. Se stoarce se zeama lasata, se pune intr-un bol incapator, se adauga putin ulei si otel indoit cu apa. Se poate adauga si putina varza rosie ca decor. Se amesteca si se serveste cu friptura, iahnie de fasole sau mancare de cartofi.

mai 14, 2009 Scris de ghiocel07 | Salata, Varza | | Niciun comentariu până acum.