Pizza cu cartofi
Se rad 3-4 cartofi cruzi pe razatoarea mare si se amesteca ca 1-2 oua intregi, sare, piper si 2-3 linguri faina. Se pune ulei in tigaie si se toarna compozitia. Peste ea se pune sunca, salam, ciuperci, cascaval, masline, cimbru si suc de rosii. Se acopera cu capac si se coace pe aragaz avand grija sa nu se arda.




Fiecare dorim sa lasam ceva in urma noastra. Aceste retete sunt in mare parte din caietul mamei mele. Sunt retete simple pentru pasionatii de stat in bucatarie, pentru cei care iubesc mancarurile bune si putin sofisticate. Altele-mi apartin si le ofer cu drag celor care doresc sa le incerce.

