Bomboane de biscuiti
Ingrediente: 1 kg biscuiti, 1 pahar lapte indulcit, 1 pahar nuci macinate, 100 gr cacao, 100 gr zahar pudra, esenta de rom si vanilie
Mod de preparare: Se inmoaie biscuitii in lapte indulcit. Se adauga nucile macinate, o lingura cacao, rom si vanilie dupa gust. Se amesteca bine si se lasa la rece pana a doua zi. Din aceasta compozitie se fac bomboane de marimea unei nuci, se dau prin cacao si zahar pudra (se pot da prin cacao si nuca macinata sau nuca de cocos). In fiecare bomboana se poate pune o aluna de padure sau o boaba de visina din visinata. Pentru aspect bomboanele se aseaza pe farfurie acoperita cu hartie alba, sau in hartie speciala pentru bomboane.




Fiecare dorim sa lasam ceva in urma noastra. Aceste retete sunt in mare parte din caietul mamei mele. Sunt retete simple pentru pasionatii de stat in bucatarie, pentru cei care iubesc mancarurile bune si putin sofisticate. Altele-mi apartin si le ofer cu drag celor care doresc sa le incerce.

