Prajitura cu miere de albine
Ingrediente: 3 oua intregi, 200 gr zahar, 3 linguri miere, 150 gr nuci macinate, 500 gr faina, 1 lingurita bicarbonat stins cu otet.
Mod de preparare: ouale se amesteca bine cu zaharul si mierea. Cand totul devine o pasta se pun nucile si faina treptat. Apoi bicarbonatl stins cu otet. Se framanta foarte bine pe planseta. Aluatul pentru foi se prepara seara si a doua zi se intind 5 foi care se coc pe fundul tavii.

Crema: 700 gr smantana, 150 gr zahar pudra, 200 gr nuci macinate si 2 plicuri zahar vanilat se freaca foarte bine pana devin o crema fina.
Se umplu foile cu aceasta crema, se lasa pana a doua zi cand se poate consuma.





Fiecare dorim sa lasam ceva in urma noastra. Aceste retete sunt in mare parte din caietul mamei mele. Sunt retete simple pentru pasionatii de stat in bucatarie, pentru cei care iubesc mancarurile bune si putin sofisticate. Altele-mi apartin si le ofer cu drag celor care doresc sa le incerce.


Caut prajitura asta de mult timp!! Sunt foarte fericta ca am gasit-o pt ca e preferata fiului meu, peste 2 saptamani e ziua lui si vreau sa-i fac o surpriza!
Multumesc mult
Vale
Ma bucur daca poti face o bucurie persoanei dragi. La multi ani din partea mea.
Multumesc Ghiocel, esti o scumpa. Eu sunt Happy Wife de pe forumul bucataria noastra si de acolo am intrat pe blogul tau care imi merge la suflet.
Te pup si ai grija de tine
Ce ma bucur…. Sper ca ai intrat si pe Ghiocel07. Din pacate am devenit mai putin activa pe forum din lipsa de timp. Toate cele bune si te mai astept.
Draga Vale, daca faci prajituri de aici le poti pune si pe forum pentru fete. Nu ma supar, chiar imi face placere. Asa cum poate ai inteles, retetele in marea lor majoritate sunt de la mama mea si ma bucur daca sunt facute. Pupici.
Ok draga mea. Si eu am o gramada de retete de la mama si din pacate a luat cu ea multe altele..
Pupici si numai bine
D-na Ghiocel ma bucur ca am gasit asemenea retete mai ales reteta de biscuiti spritati,ca a avut si mama reteta dar nu o mai gaseste
unde gasesc forma de biscuiti?
@vero79-si mama a avut o forma, dar din pacate nu o mai am. Si eu caut. Daca gasesc iti cumpar, luam legatura si ti-o dau cu mare placere.